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“纯露”是指从芳香植物的根、茎、叶、花等不同部位通过水蒸气蒸馏获得的，带有“疗愈”功能的水溶性植物精华，英文可以写成“Hydrosol”或者“natural plant flower water”。
纯露中不仅含有植物本身的水分，更重要的是含有“水溶性植物化合物”，“植物化合物”是指“植物次生代谢产物”，是芳香植物中有价值的部分，这些芳香性物质能够帮助植物抵御虫害、干旱以及光胁迫带来的损伤，同时能够抵御草食类动物对植物的伤害。
植物化合物对人类的作用主要体现在杀菌、抗氧化、调节神经、平衡心灵，提高免疫力等方面。
纯露是怎么来的
纯露的生产工艺与精油的生产工艺一致，使用蒸馏法获得，可以分为水蒸馏如玫瑰纯露，及蒸汽蒸馏如永 久花纯露。当然也有低温冷凝萃取后收集的纯露。关于细胞液，它的获得主要是为了生产干花。细胞液的生产工艺与纯露的生产工艺不一样。
纯露和精油的不同
1.化学成分不同：植物化合物可以分为脂溶性与水溶性化合物，精油中含有的物质主要是脂溶性化合物，纯露中含有的是水溶性化合物。大部分精油中含有的植物化合物都能在纯露中发现；而纯露中的水溶性非挥发性物质在精油中是没有的。此外，纯露中的水溶性植物化合物与精油中的植物化合物排列含量不同。
2.刺激性不同：相较于精油，纯露的功效更加柔和，对人体的刺激性更小，因此芳香疗法专家建议脆弱人群（如准妈妈、婴儿、儿童和老年人）使用纯露作为精油的替代品。
3.气味不同：由于这两种产品包含的成分不同，即使是提取自同一种植物，纯露的香气也可能与精油的香气不同。纯露的香气往往更加柔和而微妙，这是由于其中含有精油中缺少的水溶性成分。但这并非绝 对，例如：没药纯露的气味通常与没药精油不同；然而薰衣草纯露的气味类似于薰衣草精油。
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